In cucina con lo chef - PACCHERI AL RAGU’ DI CINTA SENESE

In cucina con lo chef - PACCHERI AL RAGU’ DI CINTA SENESE

Giovedì, 10 Aprile 2025 13:38 | durata 00:16:45

ArezzoTV

Le telecamere di Arezzo TV entrano all'interno dell'esclusivo Bambù Club, per carpire i segreti dello chef Michele Lauria.

INGREDIENTI :
-400gr di paccheri di Gragnano
-500gr di puntine di maiale di cinta senese
-1kg di pelati San Marzano
-80gr di parmigiano reggiano
-10 foglie di basilico
-Sale
-Pepe
-Olio EVO

TEMPI:
-4 ore per la cottura del ragù

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